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Ala Rota

Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Syrah, Tannat

Región: Ensenada Baja California Bodega: Durand Viticultura

PRECIO $730.00

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PRECIO PARA SOCIOS $690.00

Notas de cata

Le invitamos a conocer nuestras selecciones del 2015...



FICHA TECNICA

Tipo de vino: Tinto.



Variedad:

Cabernet Sauvignon 37.5%, Malbec 12.5%, Merlot 20%, Petit Syrah 25%, Tannat 5%.



Reposo:

12 meses en barrica Francesa y 7 meses en botella.



Temperatura de servicio: 16º - 17°C



Tiempo de guarda: 5-10 años



NOTA DEL SOMMELIER

Vista: Vino profundo, color rojizo intenso y reflejos morados.

Nariz: Muy expresivo, con un perfil de frutos rojos, canela, notas especiadas.

Boca: De entrada Firme, excelente acidez que nos aporta frescura e intensidad. Una invasión en boca de frutos rojos.



Maridaje: Carnes rojas tipo arrachera, pato en salsa de vino ti

MARIDAJE

Carnes rojas tipo arrachera, pato en salsa de vino tinto, o pasta con carne blanca.

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